こんにちは！あんころです！
ダイエット期間中のお肉って何を食べていますか？
鶏肉がヘルシーかつ高タンパクで良いって良く聞きますが、他のお肉もたくさん食べたいですよね〜💦（私は飽きてくるので鶏肉ばかりは限界があります😅）
そこで！！！
豚肉の成分もダイエットの見方になるものがたくさん含まれていることを発見したのでお話ししようと思います♪
豚肉がダイエット向きな理由
お肉にはダイエットや美容に必要なタンパク質が多く含まれています
タンパク質を摂取する事でアンチエイジングや脂肪燃焼といった効果が期待されています
今回は豚肉の効果について焦点を当てて見ていきたいと思います
理由その１
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています（鶏や牛の５〜１０倍！！！）
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きをするので、炭水化物が大好きな人にもってこい！なお肉です
ニラ、しょうが、にんにくなどに含まれアリシンと言われる成分がビタミンB1の吸収を高めてくれると言われており、一緒に摂取するといいでしょう
理由その２
Lーカルニチンが脂肪燃焼効果を高める
豚肉の赤身肉にLーカルニチンが含まれており、豚肉を食べつつ適度な運動を行うことで効率よく脂肪燃焼に繋げることが出来ます
豚肉はどの部分がダイエット向き？成分やカロリーについて
ダイエット向きな豚さんの部位はヒレやもも肉！
豚バラ肉と比べて見るとものすごい違いが分かります😳
タンパク質はもも肉やヒレの方が断然多い！カロリーは2倍以上バラ肉が高い！
簡単！おいしい！キムチビビンバレシピ
ここまでお話しして豚肉の良さとダイエット中でも気にせず食べれる部位が分かりましたね💓
ここであんころが普段から食べているキムチビビンバレシピを紹介したいと思いま〜す！！！
使うお肉はもちろん豚もも肉！今回はダイエット中のレシピなのでヘルシーな作り方になっています♪
材料
豚もも肉 100g
キムチ 50g（お好みで）
ニラ １／２束
卵 １個
コチュジャン 大さじ１（お好みで）
レシピ
①フライパンに水を入れて加熱させる
②豚肉を茹でる
（✅80度以上のお湯は固くなり、うまみ成分が逃げ出すので、弱火で茹でましょう）
③茹で上がったら湯を捨てて、キムチを入れて炒める
④コチュジャンを入れ炒める
⑤生卵をのせて少し加熱すれば完成
豚肉を茹でると栄養成分がなくなっちゃう〜
と思いがちですが、なんと
カロリーが減少！必須アミノ酸が増加！
というメリットがあります♪
私はこのビビンバに豆腐を入れてスンデュブチゲ風にしたり、海苔やネギをちらして食べてます😊
過去記事にオートミールを使ったレシピを載せてるので見てみてください👇
さいごに
ダイエット中は鶏肉ばかり食べていた私ですが、豚肉にもこんなに素敵なメリットがあることに気づいた私は豚肉も積極的に食べるようになりました（なんでもバランスが大切ですね・・・😅）
豚肉の部位を考えて食べることでダイエット中でも気にせず食べることができますよ！
ぜひ！豚肉料理を取り入れて夏バテ防止と健康維持に気をつけましょう！
